吃魚不僅美味又養(yǎng)生,市面上人們經(jīng)??吹降木褪羌t燒魚、水煮魚等。不過最具有風(fēng)味特色的還是諸葛烤魚。尤其是夏天的夜晚,大排檔更是離不開烤魚,這也給如此受歡迎的烤魚也帶來(lái)了商機(jī)。那么學(xué)諸葛烤魚要多長(zhǎng)時(shí)間能學(xué)會(huì)呢?下面就讓爽歪歪小吃培訓(xùn)為你詳細(xì)分析一下。
今天小編要介紹的是一位開烤魚店的爽歪歪學(xué)員陳先生。根據(jù)陳先生的介紹說,烤魚最精致的就是熬制秘制紅油和醬料,這兩個(gè)配料是比較難做,而且時(shí)間是比較長(zhǎng)的。正常來(lái)說這兩個(gè)配料的制作時(shí)間一般都需要花1天時(shí)間才能制作完成。
另一重要部分就是殺魚、腌魚、烤魚、配菜、烹飪等這些流程,一般在1-2個(gè)小時(shí)左右就能做好。陳先生說,每家烤魚的配方不同,制作流程也會(huì)有些不一樣,這樣的話學(xué)習(xí)時(shí)間也會(huì)有些差別。我這個(gè)烤魚技術(shù)是在爽歪歪小吃培訓(xùn)中心報(bào)名學(xué)習(xí)的,自己只學(xué)習(xí)了3天就完全掌握了。
爽歪歪小吃培訓(xùn)中心高級(jí)培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)一對(duì)一手把手毫無(wú)保留傳授諸葛烤魚全套技術(shù),學(xué)員們都是親手實(shí)踐操作,直到能單獨(dú)把烤魚做出來(lái)為止。這樣學(xué)習(xí)起來(lái)還是很容易掌握的。如果沒有師傅教的話,估計(jì)很難學(xué)會(huì),就算學(xué)會(huì)了也估計(jì)味道不怎么好。
爽歪歪小吃培訓(xùn)中心自成立以來(lái)一直專注諸葛烤魚技術(shù)培訓(xùn),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。如果你想學(xué)習(xí)烤魚技術(shù),想知道如何制作烤魚才美味,那么爽歪歪小吃培訓(xùn)中心隨時(shí)歡迎你的加入。
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